| Assemblage | 60% Merlot |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Profile | Vin "tranquille" rouge |
| Titrage | 13.5% |
| Conditionnement | 75 Cl |
| Appellation | AOC Castillon Côtes de Bordeaux |
Vin de Garage, Vin rouge
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Vin de Garage 2023
Un vin d’exception, concentré et racé, à la signature unique.
17,00 €
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Notes de dégustationSes qualités
Ce « Vin de garage » 2023 est une réussite : un nez expressif et complexe dévoilant des arômes de fruits noirs, de chocolat et une pointe de torréfaction élégante . En bouche, le vin offre une attaque riche et veloutée portée par une matière dense et onctueuse.
L’équilibre entre puissance, fraicheur et gourmandise est remarquable.
Un vin d’exception, taillé pour la garde, qui marquera les amateurs par sa profondeur et son élégance racée
Notes de dégustationAvec quoi le boire ?
Avec sa structure généreuse, ses tanins soyeux et sa richesse aromatique, le Vin de Garage 2023 s’accorde merveilleusement avec des viandes de caractère.
Il sublimera un magret de canard rôti aux figues, un carré d’agneau parfumé aux herbes fraîches, ou encore une côte de bœuf maturée grillée.
Ses notes de fruits noirs confits et de bois noble se marieront aussi à la perfection avec des plats de gibier en sauce, et trouveront un bel écho face à des fromages affinés comme un vieux comté ou un brie truffé.
